Votre mission
En tant que chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine. Vous assurerez la préparation et la présentation de plats de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et coordonné
- Encadrer les commis en leur fournissant des instructions claires et précises
Profil recherché
Formation :
CAP / BEP (un atout mais non obligatoire)
Expérience :
- 2 ans en cuisine ou dans un rôle similaire (souhaité)
- Solide connaissance en techniques culinaires et des normes HACCP
Pourquoi nous rejoindre
Si la cuisine est votre passion et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant et collaboratif, nous voulons vous rencontrer. Rejoignez une équipe où votre talent sera valorisé et où vous pourrez développer vos compétences.
Avantages:
- Prise en charge des frais de transport en commun
- Heures supplémentaires majorées
- Mutuelle d'entreprise pris en charge à 50%
- Repas fournis
- Environnement de travail : sécurité et convivialité, opportunités de progression professionnelle
Rémunération et conditions
Salaire mensuel entre 2000€ et 2400 brut€ CDI 42H
Horaires :
- Heures flexibles
- Possibilité de faire des heures supplémentaires
